• Gastronomia

O que comer
no Vila Galé Eco Resort do Cabo

Restaurantes do Vila Galé Eco Resort do Cabo: peixada no Frevo, bacalhau na Cervejaria Portuguesa, pizzas e sushi.

Em resumo: O Versátil serve buffet do café da manhã à ceia. No jantar, quatro casas à la carte funcionam mediante disponibilidade e reserva antecipada: Frevo (regional), Cervejaria Portuguesa, Massa Fina (pizzas) e Inevitável (internacional). As crianças têm o Restaurante Nep.

Onde provar comida pernambucana no resort?

No Frevo, o restaurante regional, que abre para o jantar das 19h30 às 22h30. O cardápio tem caldo de peixe com gengibre e leite de coco, casquinha de siri e queijo coalho grelhado com mel de engenho.

Nos pratos principais, bobó de camarão, carne de sol com cuscuz, risoto de carne de sol e peixada pernambucana. De sobremesa, pudim de tapioca.

O que pedir na Cervejaria Portuguesa?

Pastéis de bacalhau de entrada, bacalhau à lagareiro com batatas ao murro, bitoque clássico com ovo, entrecosto com batatas assadas e bife de atum acebolado.

Para fechar, siricaia ou pastel de Belém. O ambiente não é recomendado para menores de 12 anos.

Pizza, massa e sushi no jantar

O Massa Fina tem doze sabores de pizza, como Santa Cruz, com bolo de caco, e permite dois sabores na mesma pizza, além de risoto de aspargos e talharim ao molho de camarão.

O Inevitável aposta na cozinha internacional: duo de tartar, polvo à lagareiro, risoto de crustáceos, lombo de bacalhau, sushi e sashimi. Veja todos os pratos na página de gastronomia.

Como funcionam o café, o almoço e a ceia?

Tudo no buffet do Versátil. O café começa continental, das 06h30 às 07h00, e fica completo das 07h00 às 11h00; almoço das 12h30 às 15h30, jantar das 19h00 às 22h30 e ceia das 23h00 às 03h00.

E as bebidas?

O Splash, na piscina, serve das 10h00 às 18h00, com caipirinhas, mojito, piña colada e coquetéis sem álcool. O Fidelio, perto do lobby, abre das 16h00 à meia-noite, com coquetéis aperitivos e digestivos e vinhos do Porto.

Os restaurantes à la carte vendem vinhos e azeites Santa Vitória e, em algumas casas, a carta Val Moreira.

Perguntas frequentes

Precisa reservar os restaurantes à la carte do Vila Galé Cabo?

Sim. Frevo, Cervejaria Portuguesa, Massa Fina e Inevitável funcionam mediante disponibilidade e reserva antecipada.

Qual restaurante serve comida típica de Pernambuco?

O Frevo, com peixada pernambucana, carne de sol com cuscuz, bobó de camarão e casquinha de siri.

Até que horas dá para comer no resort?

A ceia do Versátil vai até as 03h00.

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